LAURIA (PZ) – L’”8ttober Fest” è una tradizione tipica di Monaco di Baviera, che propone la degustazione di prodotti tipici locali. Nell’ambito del gemellaggio Muro Lucano-Karlsfeld, una nutrita delegazione di Tedeschi ha visitato la Basilicata interloquendo con le Istituzioni e i responsabili delle principali attività produttive del nostro territorio. L’evento ha visto la partecipazione di Michele Fezzuoglio (Presidente dell’Associazione Muro Lucano Basilicata a Karlsfeld-Monaco di Baviera), del Dr. Rocco Romaniello (Ufficio Sistemi Culturali e Turistici, Cooperazione Internazionale), del Dr. Luigi Scaglione (Presidente del Centro Studi Internazionali Lucani nel Mondo) e della Dott.ssa Marcella Di Feo per l’APT Basilicata i quali, ciascuno nel proprio ambito, hanno più volte sottolineato l’importanza di coltivare ed implementare gli scambi tra i due Stati.
Protagonisti dei prodotti tipici dei due Paesi sono stati i Biscotti a Otto di Lauria e i Prezler, molto simili, nella forma più che nella ricetta.
E’ stata una giornata ricca di eventi e di iniziative che hanno coinvolto le Istituzioni dei Comuni della Valle del Noce, con l’intento di rafforzare i legami tra le due comunità con azioni concrete e tangibili. In mattinata, visite ed escursioni hanno consentito la conoscenza del nostro territorio. Grande apprezzamento è stato manifestato pe il Santuario della Madonna dell’Assunta e per il Castello Ruggero di Lauria, per il centro storico di Maratea, per il Cristo e per la contrada Massa dove l’Azienda Casearia “Via Lattea” ha fatto partecipare i delegati alla produzione di mozzarelle nel proprio laboratorio. La giornata si è conclusa presso l’Hotel La Quiete di Trecchina che ha accomunato maggiormente le due comunità.
Presente con i costumi tradizionale il Gruppo Folk “Le Signore del Lago”, che si sono esibite in danze tipiche del nostro territorio.
Un momento di grande interesse e partecipazione ha suscitato la realizzazione dei nostri biscotti a otto da parte della titolare dell’azienda “Piccola Biscotteria”, Annamaria Miceli, che sono stati messi a confronto con i prezler, improvvisati, almeno nella forma, da alcune signore tedesche.
In sintesi, le parole della Dott.ssa Lidia Di Giorgio, promotrice dell’iniziativa e Ambasciatrice dell’arte lucana nel mondo: “Gli scambi culturali rappresentano un’opportunità imperdibile per promuovere la conoscenza tra popoli diversi. Attraverso di essi possiamo creare un legame più forte fra popoli così da acquisire nuove conoscenze e competenze in un clima di maggiore rispetto e dialogo. Le relazioni sia economiche che culturali maturate tra l’Italia e la Germania oggigiorno sono estremamente dinamiche ed amichevoli anche grazie al massiccio fenomeno migratorio che per anni ha portato non solo manodopera ma anche tradizioni e cultura italiana nella Repubblica Federale Tedesca. Così ad esempio nel nostro territorio è possibile rinvenire un segno tangibile di questa comunanza nel “Biscotto a Otto” di Lauria inserito di recente nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionale. Il nostro “Biscotto a Otto”, molto simile al Prezler diffuso in Germania, Austria e Svizzera, raffigurato in un mio quadro donato al Console di Monaco di Baviera, ha rafforzato ulteriormente i legami tra le nostre comunità”.
