Dalla Basilicata a Rio: la cucina ‘made in Italy’ di Giuseppe e Mirella conquista il Brasile

LAURIA (PZ) – Mirella e Giuseppe si sono conosciuti a Potenza quasi 20 anni fa: lei brasiliana di origini italiane, lui lucano di Lauria (Potenza). Oggi sono sposati, hanno una figlia e da 9 anni vivono insieme a Rio de Janeiro. “Sono arrivata in Italia grazie a una borsa di studio e ho conosciuto Giuseppe. Dovevo restare per due mesi, poi invece mi sono fermata per sette anni”, dice ridendo Mirella.

Da meno di un anno gestiscono a Rio insieme l’home restaurant ‘Casa Due‘, una piccola isola gastronomica italiana tra le loro mura domestiche che sta avendo un grande successo. Giuseppe cucina e Mirella si occupa delle prenotazioni. “Eravamo partiti realizzando melanzane e zucchine sott’olio. Ora invece cuciniamo i piatti italiani più amati direttamente a casa nostra. I clienti sono entusiasti”, dice Giuseppe.

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