LAURIA (PZ) – La tradizione torna protagonista a Lauria con la XII edizione del Palio del Gusto, in programma sabato 8 e domenica 9 agosto 2026. Due serate dedicate all’enogastronomia, alla valorizzazione delle eccellenze locali e allo spirito di comunità, organizzate dall’A.L.C.A., con il coinvolgimento delle contrade e delle realtà associative del territorio.
L’appuntamento, divenuto ormai uno degli eventi più attesi dell’estate lauriota, metterà ancora una volta al centro la sfida culinaria tra le contrade, accompagnata da stand enogastronomici, botteghe di artigiani e hobbisti, musica itinerante, animazione e iniziative dedicate ai più piccoli.
Anche quest’anno il Palio sarà un’occasione per celebrare la tradizione gastronomica locale e il valore dell’identità collettiva, nel ricordo di Rita Catalano, storica presidente dell’A.L.C.A., il cui impegno continua a rappresentare un punto di riferimento per la manifestazione.
Il programma
Sabato 8 agosto, a partire dalle ore 20, si aprirà ufficialmente la manifestazione con la presentazione delle squadre: i campioni in carica della Contrada Santa Maria e gli sfidanti della Contrada Cerasofia. Contestualmente prenderanno il via gli stand enogastronomici, le botteghe di artigiani e hobbisti e gli angoli musicali.
La serata prevede inoltre un Cooking Lab dedicato ai bambini in Piazza del Popolo, l’inaugurazione della mostra del Liceo Artistico di Maratea presso Palazzo Marangoni e momenti di intrattenimento con animazione, artisti di strada ed Euroband.
Domenica 9 agosto, sempre dalle ore 20, entrerà nel vivo la competizione con la sfida tra Contrada Santa Maria e Contrada Cerasofia per conquistare il titolo con il miglior piatto di “Maccaron’ Filat'”, simbolo della tradizione culinaria lauriota.
La serata sarà ancora animata dagli stand gastronomici, dalle esposizioni artigianali, dagli artisti di strada e dall’Euroband, fino alla premiazione della squadra vincitrice in Piazza del Popolo e alla sfilata conclusiva verso Piazza San Giacomo.
Il Palio del Gusto si conferma così un appuntamento capace di unire storia, cultura, gastronomia e partecipazione popolare, trasformando il centro storico di Lauria in un luogo di incontro, condivisione e valorizzazione delle proprie radici.
